Une adresse sélectionnée par Le Guide Très Subjectif
UNI Paris
Triangle d'Or / Alma-Marceau / Avenue Montaigne / Champs-Élysées — Paris 8e. · Paris ·
À propos
UNI, c'est une adresse japonaise très élégante au cœur du Triangle d'Or, où l'on vient autant pour la cuisine que pour l'expérience. Le décor est spectaculaire, avec plusieurs espaces aux ambiances différentes, et la carte met à l'honneur les beaux produits japonais : oursin, thon, poissons crus, wagyu et cuissons au charbon. J'aime particulièrement l'idée du comptoir à sushis, où l'on peut observer la préparation des pièces directement devant soi. Une adresse à garder pour un dîner spécial, un beau moment à deux ou simplement l'envie de découvrir une cuisine japonaise plus gastronomique.
Recommandé par le guide
Si vous aimez les sushis et souhaitez vivre une expérience différente d'un dîner japonais classique, privilégiez le comptoir. Et pour une occasion vraiment particulière, renseignez-vous sur la prochaine cérémonie de découpe du thon : c'est l'une des expériences les plus originales proposées par UNI.