Une adresse sélectionnée par Le Guide Très Subjectif
Clamato
Charonne / Bastille — 11e arrondissement, 80 rue de Charonne. · Paris · €€–€€€
À propos
Clamato, c’est l’adresse à garder quand on a envie de poisson et de fruits de mer sans passer par les codes d’un restaurant marin classique. Les arrivages dictent la carte du jour : huîtres, coquillages, poissons crus ou grillés, mais aussi beaucoup de légumes et des assiettes faites pour être partagées. L’ambiance est vivante, les vins occupent une vraie place et le format donne surtout envie de commander plein de choses au milieu de la table.
Recommandé par le guide
Venez à plusieurs et partagez. Je prendrais quelques coquillages ou huîtres, une ou deux assiettes crues, puis un poisson entier au milieu de la table : c’est le format qui permet le mieux de profiter de Clamato.